16.12.2015

joulukalenteri | luukku 16 | piparminttukuorinta

Käsi ylös, ketkä tykkää piparminttukarkeista?
Vaikket tykkäisikään, niin tämä helppo, itse tehty kuorinta huumaa tuoksullaan ja saa ihon ihanan pehmeäksi. Hyvä lahjaidea esimerkiksi jouluksi - tai vaikka kiitokseksi ystävälle monista kyydeistää harjoittelupaikan ja kodin välillä.

 

Pienen, parin desin lasipurkkeja löytyy esimerkiksi Ikeasta parilla eurolla. Lisäksi tarvitset pari karkkikeppiä, punaista elintarvikeväriä, eteeristä piparminttuöljyä, sokeria ja öljyä (kookos, rypsi, manteli...)
Murskaa karkkikepit hienoksi muruksi (suunnilleen samankokoiseksi kuin sokeri). Tämä onnistuu nopeiten blenderillä, mutta myös mortteli tai kaulin käy varmasti hyvin. Sekoita karkkikeppimuru  (noin) desiin sokeria. Lisää muutama tippa punaista väriä ja piparminttuöljyä sekä sopiva loraus öljyä (~ pari ruokalusikallista), kuitenkin niin ettei massasta tule liian öljystä ja löysää möhmöä.

Sekoita toisessa kulhossa desi sokeria, pari tippaa piparminttuöljyä ja öljy.
Kasaa kuorintamassa puhtaaseen lasipurkkiin esimerkiksi kerroksittain.
Anna lahjaksi tai nauti itse!
Määrät on todella mututuntumalla ja ne riippuvat tietenkin lasipurkin koosta ja teetkö useamman satsin kerralla, mutta n. neljä osaa sokeria yhteen osaan öljyä on aika hyvä määrä. Huomaat kyllä itse, milloin kuorinta alkaa olla oikean tuntuista.

15.12.2015

joulukalenteri | luukku 15 | lahjaideat miehelle


Miehet. Miksi niille on niin vaikeaa ostaa lahjoja?
Monetkohan sukat ja kahvikupitkin isikin on saanut....Isänpäivä, joulu ja isin synttärit, kaikki 1,5 kk:n aikana.
Tein täksi päiväksi kollaasin, johon kokosin ideoita, mitä niille ihanille miehille voisi kääräistä pakettiin. Tässä omia lemppari-ideoita, joita tulee hyödynnettyä usein:

T - paidat. Niitä kuluu aina ja löytyy jokaisesta hintaluokasta. Ehkä hauska printtikuvio tai kallis merkki, johon toinen ei itse raaski sijoittaa? T-paidat on myös siitä hyviä, että myös niitä ei-niin-kivoja voi käyttää vaikka neuleen alla. 

Pelit. Lautapelit, konsolipelit, tietokonepelit...

Itse tehdyt lahjakortit. Nirso kenkien suhteen, mutta uudet pitäisi saada? Lahjakortti mieluisiin kenkiin. Lupaa tehdä hieronta tai jalkahoito rauhallisena hetkenä. Keksi kivaa yhteistä tekemistä - itse vien isin joku päivä seinäkiipeilemään.

Lempihahmot. Ehkä turhaa krääsää, mutta vannoutunutta Hessufania ilahduttaa aina suunnattomasti, jos paketista paljastuu tuttu figuuri, haalarimerkki tai kirja.

Kiinnostuksen kohteet. Toinen on kiinnostunut erilaisista oluista, toinen urheilusta ja kolmas harrastaa lintujen bongausta. Löytäisitkö jotain, joka liittyy näihin? Esimerkiksi olutkirjanen, ovitanko tai koru.

Kuulostele lisäksi jo edeltävänä vuotena, mitä mies voisi tarvita tai haluta. Itse en ollut toivonut ompeluokonetta, mutta puhunut paljon siitä, miten tahtoisin oppia tekemään omia vaatteita - ja niin sain synttärilahjaksi kyseisen vehkeen.

14.12.2015

JOULUKALENTERI | LUUKKU 13 | Joulu Krakovassa 3

Teimme yhtenä Krakovan päivistä reissun Wieliczkan suolakaivokselle, joka on ollut toiminnassa yli 700 vuotta - 1300-luvulta aina 2007 asti. Mistään ihan uudesta paikasta ei siis ole kyse..

Kaivos ulottuu 327 metrin syvyyteen ja käytäviä löytyy yhteensä 287 km:n edestä. Opastettu kierros kattaa koko kaivoksesta alle 2% - tuonne siis ei olisi lainkaan vaikeaa eksyä...
Lähes kaikki maan alla on rakennettu suolasta, veistoksista kattokruunuihin. Sieltä löytyy lukuisten käytävien lisäksi mm. kappeleita, satoja patsaita ja pienoismalleja, vanhoja työkaluja satojen vuosien takaa ja järvi. En ollut kuullutkaan koko paikasta aiemmin, vaikka se onkin yksi maailman vanhimmista suolakaivoksista. Matkasuunnitelmia tehdessä Google onneksi kertoi tästäkin nähtävyydestä, joka oli vieläpä aika lähellä Krakovaa.

Mulla ei ollut mukana salamaa/jalustaa, joten no, kuvat ovat mitä ovat, mutta kyllä niistäkin osittain välittyy tuon paikan huikeus. Maanalaisessa, suolasta rakennetussa kirkossa olisi melko ainutlaatuista viettää esimerkiksi häitä...


Kiinnostaisiko vanha suolakaivos teitä?

13.12.2015

JOULUKALENTERI | LUUKKU 12 | joulukorttiaskartelua 2

Huomenna lähtee meidän kaksikymmentä joulukorttia matkaan ympäri Suomea, tässä vielä muutamia askarteluja tältä vuodelta:


Toiset ovat simppeleitä, toisissa meni pidempi aika väkertää. Kaikki ovat kuitenkin nyt kuorissa ja voin alkaa suunnittelemaan ensi vuoden kortteja.... Ja ideoita saa hyödyntää vapaasti!

JOULUKALENTERI | LUUKKU 11 | Vegaanin joulu


 
Vaikka niin voisi luulla, vagaanin joulupöytä ei ole lainkaan ankeampi kuin sekasyöjänkään.

Meillä pöydän kuningas on ehdottomasti seitan"kinkku"
 

Lisäksi pöydän täyttää laatikot, salaatit ja muut herkut. Enää 12 päivää....
En tosiaan itse tunne kaipaavani sitä possunpeppua - onhan siitä kai seitsemän vuotta kun olen sitä viimeksi poskeeni pistänyt. Tämä uppoaa myös sekasyöjille - "siis täähän on aika hyvää!" 
Seitan on helppo tehdä, mutta marinoinnin takia se pitää tehdä jo vähintään edellisenä päivänä valmiiksi.

Herkkuina voisin tänä jouluna kokeilla mm. Bounty-tryffeleitä ja Joulusuklaata. 
Miten sitä malttaa odottaa vielä 12 päivää...!

Vegaaniliiton tämän vuoden jouluesitteestä löytyy monia herkullisia reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä, jos vaikka on kasvissyöjiä tulossa vierailulle - tai jos haluaa itse kokeilla jotain hyvää, ekologista ja eettistä.

Vegaanituotteet.net -sivustolta taas löytyy jouluisia tuotteita, jotka löytyvät tavallisesta ruokakaupasta ja ovat vegaanisia. Ja niitä on yllättävän paljon!

Mikä on teidän #1 jouluruoka / -herkku ?